用料:苹果10个,盐10克 ;
1、将苹果洗净削皮切小块,盐水浸泡3到5分钟。
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2、苹果上锅蒸煮20分钟左右变软即可,蒸好的苹果稍微放凉码在烤盘上,热风循环150度烘烤60分钟,将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟。
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3、两次高温烘烤后将苹果拿出来放入蒸锅再次蒸煮20分钟,放凉码盘热风循环100度烤5个小时。
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4、烤好的苹果脯放凉之后按自己喜好装袋保存就可以了。
苹果果脯家常做法,正宗苹果果脯怎么做 扩展
1、食材:苹果5个,冰糖适量。
2、将苹果去皮,切成块状。再加适量冰糖和水熬化了,再下苹果块,水用的少一些。
3、上灶大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。
4、用筷子小心地把苹果块放在盘子里,铺的薄一点。
5、烘两分钟左右取出来,翻面,让微波炉里的湿气跑出来。
6、如此反复6、7次就好了。